Cuisine plus verte!
Une tornade verte dans ma cuisine, Mescoursespourlaplanete, 16/02/08
dans l'electromenager eco-efficace de luxe (la premiere dans
les appareils de cuisson et la seconde dans le froid), viennent
de lancer un site Internet a l'attention des consommateurs
souhaitant rendre leur cuisine plus ecologique. Baptise
cuisine verte), le site contient des conseils pour economiser
l'energie dans une cuisine, bien choisir le mobilier de
cuisine (materiaux locaux, bois issu de forets gerees
durablement, etc.) et les produits utilises (par exemple :
detergents non-toxiques) et enfin adopter des gestes verts
au quotidien pour les diverses activites menees dans cette
piece-clef (aujourd'hui, l'alimentation est la premiere
source d'emissions de CO2 dans la vie d'un Francais,
devant les transports et l'habitat). Autres elements de
contenus : une revue de presse sur ce que peut signifier
une « cuisine verte», des interviews de chefs egalement
engages sur la production et la conservation responsables
des aliments, des liens vers des restaurants engages, etc.
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